Yayla çorbası yaparken dikkat edilmesi gerekenler

Yayla çorbası yaparken dikkat edilmesi gerekenler

Yayla çorbası yoğurtla yapılmasından ötürü kalsiyum içeriğine sahiptir. Bu sayede özellikle kış aylarında hem kalsiyum açısından hem de lezzeti nedeniyle sofralardan eksik olmayacak bir çorbadır.

Yayla Çorbası Malzemeleri:

Üzeri İçin

Yayla Çorbası Hazırlanması:

Bir tencereye su konur ve pirinçler ilave edilerek pişmeye bırakılır.

Bir kâsede yumurta, un ve yoğurt iyice çırpılarak hazırlanır.

Kaynayan pirincin suyundan bu karışıma azar azar ilave edilerek karıştırılır.

Sonra bu karışım pişen pirincin içerine azar azar eklenir ve karıştırılmaya devam edilerek kaynayana kadar pişirilir.

Son olarak tuz ilave edilir.

Tavada tereyağı, nane ve pul biber hafif kavrulur ve tencereye boşaltılır.

Bir taşım kaynadıktan sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun!

GRİPTEN KORUYAN 5 KIŞ ÇORBASI TARİFİ!GRİPTEN KORUYAN 5 KIŞ ÇORBASI TARİFİ!

Author: ahmet

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir